Cộng Đồng Bạn Bè Mũ Tý
Chảo mừng các bạn đã đến với diễn đàn của chúng tui. chúc bạn có 1 ngày zui zẻ. đăng nhập để cùng trò chuyên nhe


Cộng Đồng Bạn Bè Mũ Tý

nơi giao lưu chia sẽ cùng nhau
 
Trang ChínhCalendarTìm kiếmĐăng kýĐăng Nhập

Share | 
 

 Tuyệt chiêu khi làm bánh ngon tại nhà

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
S4_TíT
Smod
Smod
avatar

Nam Posts : 469
Points : 33581
Reputation : 227
Join date : 25/09/2011

Bài gửiTiêu đề: Tuyệt chiêu khi làm bánh ngon tại nhà   Sun Nov 27, 2011 5:56 pm

Bánh khoai, bánh chuối là món ăn vặt phổ biến trong mùa đông. Món bánh bình dị, dân dã, rẻ tiền nhưng không kém phần hấp dẫn.


Bánh
khoai, bánh chuối thường được bày bán ở vỉa hè, những nơi không đảm bảo
vệ sinh, dầu mỡ lại được dùng đi dùng lại nhiều lần, không đảm bảo an
toàn nên bạn có thể tự làm ở nhà vừa nóng giòn, vừa đảm bảo vệ sinh. Hãy
cùng tham khảo cách làm dưới đây:
Nguyên liệu:

5
quả chuối tây (chuối sứ) chín kỹ; 1 củ khoai lang; 1 bát con bột nếp; 2
thìa canh bột năng; 1 thìa cà phê bột nghệ; 3 thìa canh đường; 1 bát
nước.
Thực hiện:
Chuối bóc vỏ, cắt đôi quả chuối theo chiều dọc, dùng dao ấn dẹp miếng chuối đã cắt.
Khoai gọt vỏ, thái lát mỏng rồi ngâm vào nước có pha 1 thìa nước cốt chanh cho khỏi thâm.

Hòa tan bột với nước, đường & bột nghệ sao cho có được hỗn hợp bột lỏng, sánh.
Thả
chuối và khoai ngập trong bột. Nếu muốn ăn bánh chuối bạn có thể nhúng
riêng miếng chuối. Nếu muốn ăn bánh khoai kèm chuối bạn dùng xẻng nấu
xếp sẵn khoai phía dưới rồi đặt chuối lên phía trên.

Làm nóng nhiều dầu ăn trên chảo sâu lòng, cho chuối và khoai đã nhúng bột vào chiên vàng.
Bánh vàng một mặt bạn lật bánh lại chiên tiếp cho mặt còn lại cũng vàng đều là được.
Vớt bánh ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu, để ráo dầu trong vài phút rồi ăn nóng nhé!
Nào một chiều thứ 7 cùng nhâm nhi với tác phẩm tuyệt vời này của bạn nhé !
Về Đầu Trang Go down
 

Tuyệt chiêu khi làm bánh ngon tại nhà

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
Cộng Đồng Bạn Bè Mũ Tý :: -‘๑’- •ღ Cuộc Sống ღ•-‘๑’- :: Ẩm Thực-