Pun_lỳ
Admin
 Posts : 447
Points : 57217
Reputation : 17
Join date : 24/09/2011
Tuổi : 27
Đến từ : soc trang
 |  Tiêu đề: Những tác dụng tuyệt vời của rau má  Sun Nov 13, 2011 8:40 am | |
| Rau má rất lành, có thể ăn hằng ngày. Nhưng rau má không chỉ
là một loại rau mà còn là vị thuốc quý, chữa được nhiều chứng bệnh như:
mụn nhọt, rôm sảy, sốt nóng, thiếu sữa sau sinh, táo bón, hư lao, nhuận
gan mật, bí tiểu tiện… Cách dùng rất đơn giản, có thể ăn rau sống hoặc nấu canh,
luộc hay giã nhuyễn vắt lấy nước uống. Số lượng và thời gian sử dụng
không hạn chế. Đối với những người thừa cân (béo phì), xơ vữa động mạch máu
nếu ăn rau má lâu dài sẽ có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong
máu và do đó làm cho các mạch máu mềm mại trở lại, hạn chế được những
tai biến do xơ vữa động mạch máu gây ra (như co thắt động mạch vành tim
hay nhồi máu cơ tim, co thắt mạch máu não hay vỡ mạch máu não).Nền y học hiện đại đã chiết xuất lấy hoạt chất từ rau má làm
thuốc chống sẹo lồi, làm vết thương mau lành, giảm bớt chứng giãn tĩnh
mạch chi dưới… Tuy lấy từ rau má nhưng loại thuốc này khá đắt vì phải
qua nhiều công đoạn chế biến khá phức tạp. Cần lưu ý là các hoạt chất nằm ở trong chất xơ (cellulose)
của rau má, nếu chúng ta chỉ giã vắt lấy nước thì sẽ mất đi các hoạt
chất này. Một số công trình nghiên cứu cho thấy các chất xơ có thể “kéo”
cholesterol ra khỏi cơ thể, vì vậy nếu ăn các loại rau có nhiều chất xơ
sẽ giúp cơ thể đào thải dần lượng cholesterol ra khỏi cơ thể. |
|
